SINCE 2019 · 杭州 · 西湖区

慢一点,
才喝得到好咖啡

从埃塞俄比亚到云南保山,我们每周小批量烘焙,
只为给街坊们做一杯刚刚好的咖啡。

  • 8:00–21:00每天营业
  • 每周二新鲜烘焙
  • 可带宠物露台座位

关于我们

一家开在社区里的
小烘焙坊

晨屿开在一条种满梧桐的小路上。店不大,十二个座位,一台烘豆机,几位爱折腾咖啡的咖啡师。

我们相信好咖啡不需要复杂:挑对产地,烘到刚好,认真冲好每一杯。早上赶时间的上班族、下午来看书的学生、遛狗路过的邻居,都是我们最熟悉的面孔。

12
在售单品豆
48h
烘焙后养豆期
3
SCA 认证咖啡师

我们的坚持

一杯咖啡背后的三件小事

01

产地直采

和埃塞俄比亚、哥伦比亚、云南的合作庄园直接采购生豆,知道每一袋豆子来自哪里。

02

每周烘焙

每周二在店里小批量烘焙,养豆 48 小时后才上架,保证你喝到风味最好的那几周。

03

现点现做

不提前萃取,不用预制糖浆。手冲一杯要三分钟,我们觉得值得等。

门店

来店里坐坐

地址

杭州市西湖区梧桐路 18 号 1 楼
地铁 2 号线「文三路站」C 口步行 6 分钟

营业时间

周一 – 周五8:00 – 21:00
周六 – 周日9:00 – 22:00
每周二烘豆日,照常营业

联系

电话 0571-8888 0000 · 小红书 / 微信 搜索「晨屿咖啡」

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文三路 梧桐路 西溪湿地方向 M
晨屿咖啡梧桐路 18 号 · 距地铁 450m